Villa Caristo è una prestigiosa dimora settecentesca, unico esempio di arte barocca in Calabria.
Villa Caristo si trova nel comune di Stignano, a poca distanza dalla costa ionica,verso cui declina una piana ricca di olivi, aranci, mandarini, gelsi e querce.
Splendida testimonianza di villa rurale settecentesca, unica nel suo generein Calabria, la residenza tardo-barocca e il suo magnifico giardino ricordanogli edifici napoletani del Settecento e sono stati attribuiti aepigoni di Vanvitelli e Sanfelice.Sorge in posizione dominante, su due piani.
Attraverso un viale si giunge all'ingresso della villa, dominata da una monumentale scala in pietra, esterna, che sale dai due lati. L'edificio è a forma di "U". I giardini presentano una prima fontana sormontata da un gruppo marmoreo che raffigura Tancredi mentre soccorre Clorinda.
Di fronte al prospetto del complesso è il belvedere, affacciato sul sottostante paesaggio, dotato di un'altra monumentale fontana di marmi bianchissimi con una tazza poligonale di base e di altre due tazze minori circolari. La terza fontana, quella dei delfini, separa la struttura dalla piscina.
Al piano terra è posta una cappella gentilizia con tre altari, che conserva una statua di San Leonardo e due affreschi accreditata sulla sua edificazione dà a Vanvitelli la paternità dell’opera, anche se risulta certo che la costruzione avvenne con l’ausilio di maestranze locali. Al piano superiore, invece, due ampie terrazze e un sontuoso salone, sul cui tetto è raffigurata in maniera superba la dea Venere.Nelle adiacenze un forno e frantoio.
La storia della villa si perde nella notte dei tempi e la leggenda vuoleche essa sia stata edificata sulle rovine di una villa romana appartenutaal patrizio Stenius,da cui derica l'attuale nome di Stignano. Di proprietà della famiglia Lamberti,venne venduta al marchese Clemente e successivamente, nel 1800,alla famiglia Caristo.